虚云老和尚
  

调饮食

  寸薪粒米,当思来处之艰难;滴水残虀,须念作时之不易。既不暴殄天物,复当调和口味,咸淡适度,香软得宜,慎重烹饪,勿生轻忽。以供养为怀,不贪口腹,虽随众作务,常抱道心。粥饭二时,不可一朝失慎,晨昏二课,何妨片刻清修。