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植物采风集









春天的紫花树──楝树

文/普莲寺护法会会长、前东华大学生态与环境教育研究所教授 张惠珠(传琛)


春天盛花的苦楝树。

  淡淡的三月天,在台湾的平地山野、乡村路旁,淡淡的紫云悄悄地落在蛰伏一冬、彷佛枯木的楝树上,顷刻间满树紫花,东一棵西一棵,然后是新绿的嫩叶衬着紫花,空气中也散着似淡犹浓的香气,轻柔淡雅!正是欣赏楝树花开的时候。

形态与产地

  楝树俗称苦楝,是我们熟悉的乡土树种,因树皮、根皮皆有苦味而得名。是落叶乔木,高可达十余公尺,树冠伞型,树皮灰褐色,成树树皮呈灰褐相间的纵裂纹,幼枝披星状柔毛。叶为2~3回羽状复叶,长约40公分,有3~4对羽片,每羽片具3~5小叶,小叶椭圆至披针形,叶基钝圆或楔形,先端渐尖,锯齿缘,或全缘,长2~7公分,宽2~3公分,纸质。三、四月间开花,顶生或腋生圆锥花序,几乎与叶等长,花有香气,花萼钟形、绿色,5深裂,先端尖,长约1.5公厘。花瓣4~6枚,淡紫色,长约1公分,倒卵状匙形,向外开展或略反卷。雄蕊10~12枚,花丝连生成长筒状,暗紫色,每丝先端2分岔,花药着生于分岔处,黄色,纵裂。雌蕊基部有花盘,子房上位,球形,花柱长圆柱形,包在雄蕊筒中。果为核果,径约1公分,长约1.5公分,熟时黄色,内果皮木质有5~6棱,纺锤形,内有5~6室,每室1种子,外果皮肉质。原产于亚洲东南部及澳洲北部,但目前在亚洲、美国南部、南美洲、非洲、甚至欧洲都可见其踪迹,而且在很多热带及亚热带地区它们都已归化,甚至变成强势的入侵种了。

1.新绿的嫩叶衬着紫花。
2.淡紫色的花有5个狭长匙型的花瓣,中央是深紫色的花丝筒,花丝筒上端黄色的是花药。
3.成年树的树皮常有纵裂纹。

各种名称其来有自

  由于足迹已遍及全球各大洲,因此楝树除了学名外,还有许多与地名、形态、用途有关的名称,我们正好借着各种名称来认识楝树。


1.白鸡油的羽状复叶。
2.苦楝的二回羽状复叶,小叶锯齿缘或全缘。

果核木质,纺锤形,表面有5~6棱,很适合串成念珠。

  楝树的学名Melia azedarach Linn. 是楝科(Meliaceae)成员,拉丁属名Melia源自古希腊语,指梣树(ash,如白鸡油,即光蜡树),因为梣树叶为羽状复叶,楝树也是羽状复叶;而种小名azedarach是波斯语,是当地自古以来对楝树(毒树)的称呼。波斯就是现今的伊朗,位于西亚。英国牛津大学植物及森林学系教授D.J. Mabberley 在〈亚太地区楝树专论〉中,分享他发现的一则有关楝树在波斯的最早记载:那是在亚述王王宫一个有铭文的石柱上,上面刻着种在巴比伦空中花园的42种植物,楝树之名就在其中,年代大约是西元前879年。难怪楝树有个英文名叫Persian Lilac(波斯紫丁香),原来他们很早就长在那儿了,老早就被当作药用植物和遮荫树种,紫色的花好像紫丁香,很好看,故有此名。以地缘关系来推测,欧洲和非洲的楝树极可能就是来自伊朗或邻近的中东地区,英国在1750年代引进,原本需要种在温室中,后来有些强壮的植株也可在野外存活。

  楝树还有个英文名称Bead Tree(念珠树)。原来在地中海区楝树也很早就广泛栽种作为遮荫树,而且结实累累,它的果核干燥后,中间有一孔道,便于穿越两端。自15世纪以来,在现代化的材料出现前,有好长一段时间,当地人们多用它作为玫瑰念珠「Rosary」的材料,纺锤形有棱的果核做出来的念珠别有一番风味,是天主教徒诵《玫瑰经》时计数的工具,也因此楝树在那儿被称为「圣树」。

  楝树也叫Chinaberry Tree(中国浆果树),虽然楝树的果实在植物学上称核果,但因果肉甚丰,一般人叫它浆果。中国是苦楝的原产地之一,春天花开后,夏天青绿色的果子隐藏在浓密的树冠中,不易察觉,但秋冬落叶时黄澄澄的果实一串串地挂在树梢,这样的景观在华中、华南地区处处可见,所以叫做Chinaberry Tree;又黄澄澄的果实好像许多金色的小铃铛,因此又称为金铃子。

  又,为什么称楝树呢?《本草纲目》中记载「楝叶可以练物,故谓之楝。」「练物」应该是指处理蚕丝,使变洁白柔软,因为是树所以从木。因为有苦味故又称苦楝,转音成苦苓,苦苓与闽南语「可怜」音相似,所以二、三十年前 ,有一阵子台湾乡间很不喜欢「可怜树」,曾亲耳听到执行绿美化的人员说:「我们辛辛苦苦种的树,他们趁半夜把树连根挖起、丢掉。」好在时过境迁,大家不再有这样的迷思了,现在我们处处可见苦楝的行道树和园景树。而开着紫花的楝树叫紫花树是理所当然的啰!

  楝树原产于印度,也由这里向世界各地输出,因此又有Indian Lilac(印度紫丁香)之称。




1.夏天未熟的果实是绿色的。
2.秋冬落叶时累累满树的果实──金铃子。

  澳洲也是楝树的原产地,澳洲人叫它White Cedar,Cedar是雪松,属软木,虽然楝树与桃花心木同科,属硬木,但它的木材却较松软,只适合做一般的家具,纹理也算美,花季时又开得满树淡紫或雪白的花,故有此名。澳洲的树大部分是常绿树,还有少数因夏天干旱而落叶的树,冬天落叶的树极少,而楝树就是,且是原生树种,弥足珍贵!所以它在澳洲的造园上是很讨喜的树种:春天,它淡紫或雪白又有香气的花好梦幻;夏天,它绿树成荫如伞盖;秋天,它绿叶转黄为田园增添颜色;冬天,叶片落尽,让阳光好穿透,也展露它黄澄澄的果实,当然最后果皮皱了、干了,种子落满地,像国画中的枯树,等待春天的来临……。

楝树的用途

  除了上面提到的各种用途外,由于苦楝不择土壤,又生长快速,很适合做水土保持树种,坚硬的果核也可做孩童竹枪的子弹。果肉有甜份,是鸟类的美食,鸟也为苦楝传播种子。美国内战期间还曾用果肉酿造酒精。但种子很毒,一定量可使人中毒,所幸很难吃,所以这种事不易发生。它的树皮、根皮提炼的苦楝素,可防治线虫和多种昆虫,《本草纲目》中记载:花叶放在橱柜可防虫。

  中国人用其根皮治蛔虫有2000多年的历史了,据说功效媲美「山道年」,那是我小学时全校小朋友集体服用的驱蛔虫药。

  不管是毒、是香、是美,天生我材必有用!想到台湾的乡土树种在世界各地生根,突然感觉:天涯若比邻,世界大同。

  


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