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本期主题:青少年素食益健康







近代各项研究证明,只要营养均衡,素食者的健康指数实优于荤食者。在高科技时代,佛陀的智慧再次被证明是亘古常新的真理。从青少年时期养成吃素习惯,可减少现代学子因摄取过多肉类导致的胆固醇过高、肥胖、荷尔蒙污染等问题,更是养成慈悲心的重要方式。



改变生命的现在进行式

文╱普嘉精舍禅修班学员 传诗

  记得第一次听到“吃素”这个名词,是在年节的团圆饭桌上,当时的我才六岁,懵懵懂懂地听着外婆说:“吃肉的坐那一桌,和阿嬷吃素的坐这一桌。”那时,跟一般人的认知一样,只知道“吃素”就是不吃鱼、肉,只吃青菜、豆腐。

护生行慈身安稳

  国中一年级,我开始自发性吃素,才渐渐了解到,原来“吃素”有不同的层次,有方便素(吃肉边菜)、蛋奶素、奶素、纯素……。父亲担心仍在成长阶段的我有营养不足的问题,因此,我选择从蛋奶素开始,循序渐进地改为奶素。转眼至今,已过了五年。

  “为什么那么小就想吃素?”这是周遭的人经常关心的问题。小时候,亲眼见到家人杀鱼及处理的过程,令我相当害怕,鱼儿恐惧的眼神深深烙印在脑海,气味始终挥之不去,至今仍令我毛骨悚然。由于这个事件,让吃素的想法萌芽。因此,吃素,并非由于宗教的关系,也不是他人的逼迫。学佛以后才知道,这就是发自内心的一种“慈悲心”。

  吃素后,我的身体产生很大的改变。过去参加学校的体能测试,始终无法通过长跑项目。吃素之后,不但体力渐增,加上经由练习,高中时肌耐力提升,运动项目的表现水准也提高了,终于拿到体能测试的奖项。吃素,不仅让我的体力更好,也不易疾病缠身。

慈悲喜舍心清净

  除了身体上的转变,情绪方面也有极大的改善。吃素前,经常对父亲不尊重,也不懂得尊重他人,听不进他人的劝诫,总是自以为是。每当人际关系出了问题,经常自私地将情绪发泄在家人身上,与家人的关系问题丛生。吃素后,发现自己从情绪的奴隶,一步步转变成为情绪的主人,不再受外界的影响而导致情绪不佳,也不容易被负面的情绪所主导。某次,母亲误会我表达的意思,我不但未像过去一样心生瞋怒,反而很有耐心地详细解释。一改过去的思考模式,情绪更开朗、更正面,不再怨天尤人、逃避现实,而能勇敢地面对困难、解决问题。吃素,不但让我的心得到宁静,更让我的思绪清晰,了解自己该做什么事。每当贪玩的心生起时,就会先停下来想一想:“自己还有什么该做的事没有做?”

  接触佛法后,我更加确信我的选择。吃素,不但让身心健康,更是尊重生命的慈悲表现。因为,一切众生皆有佛性,是我们无始劫来的亲眷。因此,不食众生肉,不只是护生,更是护念自己道业所应尽的责任。



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