學名：Citrus limon Brum. F.

英文名稱：Lemon

別稱：洋檸檬、西檸檬、香檬

性狀：芸香科，常綠小喬木

辨認特徵：
　■樹高約3～5公尺，樹枝展開性，具有0.8～1.5公分硬棘刺。
　■葉互生，長橢圓形，革質，葉緣呈鈍鋸齒，葉面油亮綠色，嫩葉及花芽呈
　　暗紫紅色。
　■白色小花，花瓣5枚，背面紫紅色，單生或數朵簇生於葉腋；花絲細長。
　■綠色橢圓形或卵形柑果，頂端有乳凸尖，果皮厚且粗糙，富含油點；成熟
　　時黃色，果肉白色或淡黃色，味極酸，有種子數枚。

原產地：印度、東南亞

用途：
　■食用、藥用、清潔用