酱烧豆包卷普嘉精舍提供

【材料】(三~四人份)
豆包         四片
海苔         两片
中筋面粉       少许



【调味料】
黑胡椒、糖      酌量
酱油、酱油膏     酌量
蕃茄酱        酌量

步骤:
1.将中筋面粉加入少许水,均匀搅拌成面糊后备用。
2.将豆包摊开,涂上少许酱油膏后,铺在海苔片上卷起,再以面糊涂边固定。
3.豆包卷以斜刀切段后,再入油锅炸成金黄色,即可捞起备用。
4.将调味料炒香后,倒入炸好的豆包卷,拌炒入味,即可食用。




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