【材料】（三～四人份）
黄茸　　　　　　　　　五朵
竹笙　　　　　　　　　四条
笋子　　　　　　　　　一根
猴头菇　　　　　　　　少许
香菇、姜片　　　　　　少许

【调味料】
盐　　　　　　　　　　酌量
黑胡椒　　　　　　　　酌量

步骤：
1.将竹笙切段、笋子切块状后备用。
2.取适量水，在锅内烧开后转小火，放入姜片、黄茸熬煮15分钟后，加入香菇、笋子、竹笙，再闷煮15分钟。
3.最后加入猴头菇煮8分钟后，以盐及黑胡椒调味，即可食用。




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