材料：
墨西哥餅皮　　　　　　4片
羅蔓生菜（直立萵苣）　 8片
蕃茄　　　　　　　　　 3顆
杏 G 排　　　　　　　　3塊

調味料：
沙拉醬　酌量
蕃茄醬　酌量

作法：
1.羅蔓生菜洗淨，將水珠甩乾。
2.蕃茄洗淨切薄片備用。
3.墨西哥餅皮放入已預熱的平底鍋內，將兩面烙熟，讓餅皮微軟。
4.熱油鍋，放入杏G排油炸，炸至微黃色後撈起，瀝乾油份後切成四等分。
5.將烙好的墨西哥餅皮對切，表面鋪上羅蔓生菜、蕃茄片、杏G排，再加入適量的沙拉醬及蕃茄醬，最後將餅皮包起來即可。


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