材料:
高丽菜(中型) 1颗
香菇      4朵
素火腿     2圆片
姜       1块
当归      2片
参须      1小把
有机冰糖    少许
盐       少许
油       2匙


作法:
材料准备:高丽菜切成大片。香菇每片切十字成四等分。姜切片。素火腿切成三角形片状。

1.香菇片、姜片、素火腿片用油爆过,加入盐、水、参须、当归、有机冰糖调味。

2.将高丽菜置于电锅内锅,淋上步骤2的材料。

3.放入电锅中,外锅放一杯水,进行第一次炖煮。

4.再炖煮一次即可食用。


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