材料：
蒟蒻　　　　　　　四两
小黄瓜　　　　　　三条
金针菇（罐头）　　一罐
日本哈姆　　　　　四两
红辣椒　　　　　　少许
香菇　　　　　　　四两


调味料：
哇沙米　　　　　　少许
清酱油　　　　　　少许


作法：
1. 蒟蒻（先川烫放冷）、小黄瓜、哈姆（先炸再切丝）、红辣椒、香菇（先爆香）切丝。
2. 加入金针菇，拌一下。
3. 可沾调味料或将调味料放入盘中拌匀食用。

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