材料：

鲜奶　　　　400cc
细砂糖　　　450克
盐　　　　　2.5克
素蛋粉　　　100克
中筋面粉　　500克
奶油　　　　100克
SP　　　　　35克
香草粉　　　少许
泡打粉　　　少许

作法：

1. 将鲜奶、细砂糖、盐、素蛋粉调匀至起泡，糖溶解。
   
2. 奶油隔水加热至融化。
3. 加入面粉搅拌至浓稠状，再加入SP、香草粉、泡打粉至Q状。
4. 加入溶解之奶油拌匀。
5. 倒入容器中，以180℃烤30分钟即可。
   
   

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