材料：
洋菇 1斤
调味料：
玉米粉/太白粉 2：1
乳玛琳 1汤匙
黑胡椒粒 1/2茶匙
盐 少许
细糖 少许
作法：
洋菇洗净，川烫后捞起沥干，沾玉米粉/太白粉快火炸脆，捞起备用。
乳玛琳放入锅内，用小火溶化后，马上熄火，加入炸好的洋菇，及黑胡椒粒、盐、细糖拌炒匀，即可起锅。
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