学名：Chrysophyllum cainito L.

英文名称：Star-apple
　　　　　
别称：金叶树、牛奶果、金星果

性状：山榄科，乔木

辨认特征：
　■植株高可达30公尺，老树树皮似鳞状片，黝黑、斑白，树冠呈不规则状。
　■叶散生，叶表光滑，深绿色；叶背初呈金黄色，后渐成金褐色带有绢丝光泽；叶全缘，两端锐尖，近革质。
　■花冠浅黄绿色，花瓣5，花瓣状似星星，柄约1.5公分，数朵簇生于当年生叶腋，呈穗状花序。
　■浆果卵圆至圆形，径约5公分，初为淡绿色，熟时变紫黑色，果肉白色，富含水分，内有种子4～6粒。
　　 　
原产地：热带美洲，西印度群岛

用途：庭园树、果肉可食用或制冰淇淋