材料:
嫩豆包
奶粉


素蠔油
紅蘿蔔
千張(切成圓形)
中筋麵粉

 

作法:
1. 嫩豆包內加奶粉、少許鹽、少許糖、少許素蠔油拌勻。
2. 紅蘿蔔磨成泥。
3. 千張攤開,紅蘿蔔泥塗下層(範圍要小),豆包泥為內餡,邊塗麵糊黏起。
4. 以少量油下鍋煎至金黃色。


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